Colcannon – Rezept mit Wirsing
In Episode 6 unserer Serie mit Flynn verrät dieser, wie ein irisches Kochrezept Kartoffeln und Wirsing zu einer schmackhaften Beilage
Weiterlesen
Rezepte
Als wir mehrere Monate lang das Ladengeschäft nicht öffnen durften – es war die Coronazeit – kamen wir auf Idee, ein paar irische Rezepte ins Bild zu setzen. Ins bewegte Bild mit unserem Ladenmaskottchen Flynn, der sich dafür an Herd und Backofen begab. Seine Küchentipps finden Sie auf unserer Website und auf dem Youtube-Kanal von Irish Berlin.
Flynn backt Sodabread
In Episode 4 aus Irish Berlins kleiner Homeoffice-Reihe backt Ladenmaskottchen Flynn Sodabread. Neben Brown Bread ist es DAS traditionelle Brot
Weiterlesen
Shepherd’s Pie – einfach lecker
Über die irische Küche sind ja viele Gerüchte im Umlauf, aber Sherpherd’s Pie ist einfach lecker. Wer sagt denn, dass
Weiterlesen
Rezept: Shortbread, Buttergebäck
In diesem Zusammenhang vor einem nicht unerheblichen Suchtpotential zu warnen, halten wir keinesfalls für übertrieben. Es geht um Shortbread, das
Weiterlesen
Rezept: Scones, süße Brötchen
So wie die Iren wird man es wahrscheinlich nie aussprechen können. Und vielleicht bekommt man es auch nie so gebacken.
Weiterlesen