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Irish Berlin – seit 1995 ein Stück Irland in Berlin

Süßigkeiten

Immer wieder werden wir gefragt, was fudge ist. Dann behelfen wir uns mit der Erklärung, dass es anders als Toffee kein Plombenzieher ist, sondern im Munde zergeht. Es handelt sich um Karamell mit einer weichen Konsistenz.