Wahre Worte: Single Malt

Single Malt ist keine Partnerbörse

(diese wahren Worte sprach Olli Schulz, Prolog Episode 10, Schulz und Böhmermann)

Es ist übrigens durchaus nicht so, dass Single Malts das Nonplusultra sind. Das Blending soll schließlich keine Fehler kaschieren, sondern Farbe und Geschmack ausbalancieren. Typisch für irische Whiskeys, die es seit mehr als eintausend Jahren gibt, sind ihre Milde nach überwiegend dreimaligem Destillieren in Pot Stills.

Wenn Sie mögen, dann schauen Sie doch auf youtube vorbei, dort haben wir einen Kurzfilm eingestellt:

In Episode 3 unserer kleinen Reihe mit Ladenmaskottchen Flynn gerät dieser um ein Haar auf die Schiefe Bahn. Er erkundet was es mit irischem Whiskey auf sich hat und ob er sich vom Trank etwas abzweigen kann, so wie es die Engel währende des jahrelangen Reifens irischer Whiskeys in Holzfässern tun. Während dieser Lagerung gibt es nämlich einen Schwund von 1 bis 2 Prozent der wertvollen Flüssigkeit.

Wir weisen nachdrücklich darauf hin, das Whiskey sehr wohl genossen werden darf, unbedingt indes in Maßen und mit Verstand und erst ab dem Erwachsenenalter.